Het begeleiden van concept- en productontwikkeling van diensten en de omgeving waarin de diensten worden aangeboden
Het samenstellen van een programma van eisen
Het beoordelen van voorlopige ontwerpen
Het ontwikkelen van een samenhang tussen de bedrijfsuitgangspunten, het bedrijfsconcept, de aan te bieden producten en de rol van de medewerkers hierin
Het maken van een exploitatieopzet
Het ontwikkelen van marketingstrategie
Het werven, trainen en scholen van nieuwe medewerkers met als accenten
- het experiënce-traject, waarbij medewerkers getraind worden in het verbeteren van de gastgerichtheid, vanuit beleving van gasten
- horecatrainingen (sociale hygiëne, hygiënecode en verantwoord omgaan met alcohol)